Lady Rocker, Tia Veres buka cabang ke 5 bisnis kulinernya

iMusic.id – Solois, lady rocker, penulis lagu sekaligus pengusaha, Tia Veres, kembali memperluas jaringan bisnisnya dengan membuka cabang terbaru dari Outlet ber merk dagang “Farstan Food & Drink” di daerah Manggarai Selatan. Outlet yang dibuka di areal “Foodcourt Barkah 21” ini merupakan cabang yang ke 5 setelah di Rawajati, Kampus LIA, Kalibata City Tower Kemuning dan PGC Mall.

Di sela – sela kesibukan Tia Veres mempersiapkan single – single terbarunya yang akan rilis awal tahun 2026 depan, lady rocker yang dikenal melalui karya lagu berjudul “Tetap Cinta” dan “Kau” ini memang punya usaha kuliner yang di rintisnya sejak beberapa tahun ke belakang dan usahanya tersebut di jalani Tia dengan sama fokusnya dengan karir bernyanyinya.

Mengusung menu – menu andalan nya yang di kurasinya sendiri seperti “Ayam Iris Crispy, Chicken Teriyaki, Chicken Katsu, Roti Goreng” dan “Brulee Bomb Mozzarella” dan aneka minuman ini, Tia Veres menjelaskan tentang menu dan Lokasi barunya yang berbeda dengan cabang – cabang “Farstan Food & Drink” lainnya.

“Foodcourt Barkah 21” ini tempatnya lebih kecil tapi dekat dengan rumah tinggal saya, disini juga sudah banyak ragam makanan, jadi menunya saya sesuaikan tidak terlalu banyak seperti menu yang ada di cabang “Farstan Food & Drink” sebelumnya”, terang Tia Veres.

“Farstan Food & Drink” ini adalah brand atau merk dagang yang intelektual property nya benar – benar dimiliki Tia secara personal, usaha kuliner ini bukanlah franchise melainkan memang usaha kuliner yang dibangun Tia Veres dalam 2 tahun belakangan ini, oleh karena itu sehari – hari nya Tia benar – benar effort keliling untuk memantau pergerakan bisnis kuliner “Farstan Food & Drink” tersebut.

“Saya dalam proses pengurusan merk dagang dan logo IP “Farstan Food & Drink” ini koq, supaya kepemilikannya jelas”, jelas Tia.

“Untuk mengunjungi dan memantau “Farstan Food & Drink” setiap harinya gak ada waktu yang saya khususkan, jadi saya bisa tiba – tiba muncul di Kalibata, Kampus Lia, PGC dan lain – lain”, tambah Tia.

Setelah 2 tahun menjalankan bisnis kuliner ini Tia Veres mengaku sudah banyak merasakan suka duka nya yang memang harus Tia lewati dan cukup membuat Lelah terutama dalam mencari dan mengarahkan SDM karyawannya.

“Suka dukanya banyak dan harus dilewati dengan sabar terutama saat saya harus mengurusi SDM / karyawannya. Di setiap outlet itu saya siapkan satu pekerja dan satu admin, untuk merekrut pekerjanya ini cukup effort ya, selama 2 tahun ini aja udah banyak keluar masuk karyawan sehingga saya harus melakukan interview berulang – ulang untuk menemukan karyawan yang sudah punya kemampuan dan pengalaman di bidang masak dan beverage, di situlah lelahnya “, ujar Tia sambil tertawa.

Untuk ke depannya, sebelum memperbanyak outlet, Tia Veres berencana memperkuat dulu outlet – outlet yang sudah ada sebelum nantinya akan menjadikan “Farstan Food & Drink” ini sebagai franchise dengan menu – menu yang Tia rakit sendiri. Sehubungan dengan profesi Tia yang juga sebagai solois, Tia juga sedang mempersiapkan promosi “Farstan Food & Drink” melalui jalur entertainmen.

“Saya sudah menulis lagu jingle dari “Farstan Food & Drink” yang segera akan saya luncurkan di seluruh Digital Store Platform segera, selain itu logo “Farstan Food & Drink” juga akan saya promosikan di video musik single – single saya selanjutnya”, tutur Tia Veres.

“Sedangkan untuk promo di medsosnya seperti Tiktok, Instagram, facebook dan lain – lain, saya akan membuat semacam sayembara, lomba atau challenge untuk mengajak netizen ikut membuat dance atau mengikuti gerakan yang saya tentukan untuk lebih memperkenalkan brand “Farstan Food & Drink” ke para netizen”, tambah Tia lagi.

Setelah membuka cabang ke 5 dari “Farstan Food & Drink”, Tia Veres akan kembali meluncurkan karya – karya lagu terbarunya.

“Harapan saya, ke depannya semoga “Farstan Food & Drink” bisa makin berkembang, maju, memiliki banyak outlet dan bisa menjadi franchise, sementara untuk karir bernyanyinya, Tia berjanji untuk tetap berkarya, mengembangkan bakat menulis lagu dan bernyanyi, semoga masyarakat bisa tetap menyimak karya – karya saya”, tutup Tia veres.